متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
|||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
27 - 7 - 2013, 04:39 PM
|
#1 | ||||
|
صعب المنال
خجلي موهوب
 |
السمبوسة الهندي , طريقة عمل السمبوسة الهندي , طريقة تحضير السمبوسة الهندي
السمبوسا الهندي
المكونات: 1 و 1/2 كوب دقيق ¾ كوب ماء دافئ رشة ملح 3 ملعقة كبيرة زيت ½ ملعقة صغيرة كراوية محمصة
250 غرام لحم معصج (عصاج ) جاهز 1 كوب بازيلاء مسلوقة 1 ملعقة صغيرة زنجبيل – قرفة زيت غزير للقلي التحضير: 1- يمزج الدقيق مع الملح والزيت جيداً ثم يعجن باستخدام الماء الدافئ ويضاف لها الكراوية المحمصة وتعجن حتى تصبح عجينة لا تلصق ثم تترك لترتاح ل10 دقائق . 2- تقطع العجينة لكور ثم تفرد بالنشابة وتقطع لمثلثات ,ثم قومى بمزج اللحم المفروم مع البسلة (البازلاء ) والجنزبيل والقرفة جيداً ثم نحشى بها مثلثات وتغلق اطرافها جيداً ثم تقلى فى زيت غزير حتى تأخذ لون ذهبى محمر ثم ترفع وتصفى وتقدم.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات |
||||
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الكباب الهندى , طريقة عمل الكباب الهندى , مقادير عمل الكباب الهندى , طريقة تحضير الكباب الهندى | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 19 - 7 - 2013 06:21 PM |
| سوق السمبوسة , سوق السمبوسة في ابها , سوق السمبوسة الرمضانية | صعب المنال | اخبار عامه - سياسيه - اقتصادية - عالمية - متنوعة | 0 | 11 - 7 - 2013 03:38 PM |
| اطعم السمبوسة 2013 ، طريقة عمل السمبوسة 2014 ، كيفية عمل السمبوسة 2015 | أعماق السكون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 3 - 5 - 2013 08:30 AM |
| وصفات وطرق اعداد انواع السمبوسة - ملف متكامل لحشوات السمبوسة - تحضير السمبوسة الرمضانية | حبر العيون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 9 - 8 - 2012 02:52 AM |
| طريقة عمل عجينة السمبوسة , عجينه السمبوسة في رمضان , طريقة عجينة السمبوسة في رمضان | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 22 - 7 - 2012 06:13 PM |
العرض العادي
