3 - 10 - 2013, 04:08 AM
|
#1 | ||||
|
|
المعكرونه بالجبن
المقادير:
نصف كوب جبنة برميزان مبشوره نصف كوب جبنة موزاريلا مبشوره كوب ونصف جبنة شيدر مبشوره كوب كريمة الطبخ الطازجه كوب حليب سائل ملعقتين كبيرتين طحين أبيض 75 غرام زبده 500 غرام معكرونه حبة بصل صغيرة مفرومة فرم ناعم فصين ثوم مهروس ملح وفلفل (حسب الرغبه)  طريقة التحضير: أسلقي المعكرونه بالماء المغلي حتى تنضج ثم إغسليها بالماء البارد وصفيها جيداً منه. في مقلاه عميقه ضعي الزبدة والبصل وقلبيهم حتى يذبل البصل. أضيفي الثوم إلى المزيج وقلبيه حتى يذبل أيضاً ويضاف إليهم الدقيق مع مراعاة التحريك المُستمر لمدة 3 دقائق. أضيفي الحليب وكريمة الطبخ إلى المزيج وإستمري بالتحريك لمدة 3 دقائق على نار هادئه.
أضيفي جميع أنواع الجبنه إلى المزيج وإستمري بالتحريك حتى تختلط المكونات جيداً ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود والمعكرونه وقلبيهم معاً حتى تتداخل الجبنه بالمعكرونه. أسكبي المعكرونه بأطباق التقديم وزينيها بورق الريحان والكزبره المجففه وقدِّميها ساخنةً إلى جانب الخبز بالثوم ليكون لديكِ طبق متكامل ومميز.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات |
||||
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الذ سلطة بالجبن 2015 ، طريقة عمل سلطة بالجبن 2014 ، كيفية عمل سلطة بالجبن 2013 | أعماق السكون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 2 - 5 - 2013 10:31 AM |
| خطوات عمل المعكرونه المحشيه ، طريقة عمل المعكرونه المحشيه ، المعكرونه المحشيه | آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 21 - 3 - 2013 10:16 AM |
| طريقة عمل كرات المعكرونه 2013 , المعكرونه المحمرة بالخطوات والصور 2013 | منه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 28 - 11 - 2012 06:05 PM |
| معكرونه ايطاليه , طريقه عمل المعكرونه الايطاليه , خطوات طهي المعكرونه الايطاليه 2014 | حبر العيون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 2 - 9 - 2012 03:51 AM |
| معكرونه بالجبن والقشطه , طريقه عمل المعكرونه بالجبن والقشطه 2014, خطوات عمل المعكرونه بالجبن والقشطه | حبر العيون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 2 - 9 - 2012 03:50 AM |
العرض العادي
