3 - 10 - 2013, 04:26 AM
|
#1 | ||||
|
|
اكلة هندية
تيكا ماسالا...أكله هنديه(طبخة غدا حلوه
)تتخيلي نفسك في مطعم الشرفة, وانتي تاكليها............ المقادير في الخلاط الكهربائهاي:علبة زبادي.. بصله مقطعه بأي شكل وتكون متوسطة الحجم.. طماطم مقطعه بأي شكل وتكون أيضامتوسطة الحجم.. ملعقه صغيرة مليانه معجون طماطم.. ملعقه صغيرة جدا كركم.. ملعقة طحين كبيرة.. بهارات ويفضل بهارات التيكا ماسالا أنا ماكان عندي وحطيت بهارات البرياني ونفع فصين ثوم _وقطعة زنجبيل ويفضل الطازج.. حبتين من كل من(هيل_مسمار_فلفل أسود)طبعا يفضل أنه يكون عدل ولا تخافون لأنه بينطحن ويطلع طعمه أفضل من المطحون.. وأخيرا ملح..نجي للطريقة :نحمر على النار بصل مقطع شرائح وبعد ذلك نضيف الدجاج المقطع قطع صغيرة والخالي من العظم ونقوم
بحمسه جيدا حتى ينشف الماء..ونضيف إليه الخلطه مع ورقتين من الغار وقليل من البقدونس المفروم ..وبين كل فترة وفترة يتم تقليبه حتى لا يحترق ..ويوضع على نار خفيفه..و اللي يحبه حار يضيف الفلفل المطحون الأحمر.. ويقدم مع الأرز(ويفضل الأبيض)أو يؤكل بالخبز
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات |
||||
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| جديد ازياء هندية موضة , ازياء هندية روعة موديل , ازياء هندية انيقة 2014 | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | ازياء - فساتين - موضة - صور ازياء - اكسسوارات | 0 | 8 - 6 - 2013 03:38 PM |
| احدث نكت هندية تموت ضحك 2014 - نكت هندية جميلة 2015 - نكت هندية تموت ضحك 2013 | أعماق السكون | نكت - ضحك - الغاز - وناسة - فرفشة - مواقف مضحكه | 0 | 3 - 5 - 2013 06:16 AM |
| نكت هندية 2013 ، نكت هندية جميلة 2014 ، نكت هندية روعة 2015 | أعماق السكون | نكت - ضحك - الغاز - وناسة - فرفشة - مواقف مضحكه | 0 | 30 - 4 - 2013 12:03 PM |
| خلطات هندية للتبييض ، اجمل خلطات هندية للبشرة ، احلى خلطات هندية روعة 2012 | جمر الغلا | عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره | 2 | 22 - 7 - 2012 03:59 PM |
| وصفة هندية سرية للشعر , احلي وصفة شعر هندية , طريقة هندية لشعر انعم | عروسة الخليج | عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره | 3 | 22 - 7 - 2012 03:46 PM |
العرض العادي
