متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
|||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
4 - 5 - 2014, 06:44 PM
|
#1 | ||||
|
صعب المنال
خجلي موهوب
 |
طريقة عمل طاجن الخضار 2015 , طريقة عمل طاجن الخضار بالشمر 2015
المقادير
طريقة التحضير - يضاف الزعفران إلى الماء ويترك جانباً. - يسخن زيت الزيتون ويضاف إليه البصل والثوم المفروم، مع التقليب حتى يصبح لونهما ذهبياً. - تضاف الكراوية والقرنفل والفلفل الأحمر الحلو والزنجبيل المطحون، مع الاستمرار في التقليب لمدة دقيقتين. - يضاف خليط الزعفران والماء وعصير الليمون إلى المحتويات، ويقلب الخليط على النار حتى يبدأ في الغليان. - ينظف الشمر الأخضر، ويستعمل منه فقط الجزء الأسفل، ويقطع إلى 6 قطع. - تضاف قطع الشمر الأخضر والبقدونس المفروم للخليط في الإناء، ويغطى الإناء ويترك لمدة 15 دقيقة حتى يبدأ الشمر في النضج. - تقطع الكوسة طولياً إلى نصفين، ثم يقطع كل نصف إلى ثلاث قطع متساوية طولياً وعرضياً.
- تضاف الكوسة ومكعبات البندورة إلى الخليط، ويترك الجميع على النار لمدة 10 دقائقٍ أخرى. - يضاف الزيتون الأسود ويمزج مع الخليط وكذلك صلصة الهريسة حسب الرغبة. - يقدم طاجن الخضار بالشمر ساخناً.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات |
||||
|
|
17 - 5 - 2014, 11:32 PM
|
#2 |
|
|
رد: طريقة عمل طاجن الخضار 2015 , طريقة عمل طاجن الخضار بالشمر 2015
موضوع في قمة الروعه
|
|
|
|
6 - 6 - 2014, 08:40 PM
|
#3 |
|
|
رد: طريقة عمل طاجن الخضار 2015 , طريقة عمل طاجن الخضار بالشمر 2015
يسلمووووووووووووو
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طاجن الباميه , طريقة تحضير طاجن الباميه , طريقة عمل طاجن الباميه | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 19 - 7 - 2013 05:26 PM |
| طاجن العدس , طريقة تحضير طاجن العدس , طريقة عمل طاجن العدس | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 19 - 7 - 2013 05:20 PM |
| طاجن السمك بالخضار 2014 - طريقة تحضير طاجن السمك بالخضار2013 - وصفة طاجن السمك بالخضار | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 13 - 6 - 2013 11:39 AM |
| طاجن البذنجان 2014 ، طريقة عمل طاجن البذنجان ، مقادير عمل طاجن البذنجان | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 30 - 5 - 2013 11:18 AM |
| السلاطة بالخضار , كيفية تحضير سلاطة الخضار , طريقة عمل سلطة الخضار المشكل | عروسة الخليج | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 30 - 7 - 2012 06:27 AM |
العرض العادي
