متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
|||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
4 - 12 - 2011, 03:26 AM
|
#1 | ||||
|
حنين الروح
خجلي مميز
 |
طريقة عمل حساء البازلاء
طريقة عمل حساء البازلاء
المقادير - مكعبان من مرق الدجاج - بصلة متوسطة الحجم، مقشّرة ومفرومة - 500 غرام من البازيلاء الخضراء المجمّدة - ملح، حسب الرغبة - فلفل أسود مطحون، حسب الرغبة
طريقة التحضير 1- يصبّ 750 ملليلتراً من الماء في طنجرة، ويضاف مكعبا المرق والبصل. يغلى هذا المزيج، ثم تخفّف الحرارة، ويغلى على نار هادئة لمدة 10 إلى 12 دقيقة، أو إلى أن يصبح البصل طرياً. 2- ثم، تضاف البازيلاء إلى الطنجرة مع الاستمرار في الغلي، ثم تخفّف الحرارة. ويدع هذا المزيج يغلي على نار هادئة لمدة 4 إلى 5 دقائق، أو إلى أن تنضج البازيلاء. 3- ثم، يهرس هذا الحساء في الخلاط الكهربائي، وينثر الملح والفلفل الأسود المطحون. يعاد تسخينه، إن لزم الأمر، قبل التقديم.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات |
||||
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| حساء السمك | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 2 | 28 - 10 - 2011 10:41 PM |
| طريقة عمل حساء الخضروات | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 22 - 10 - 2011 12:18 AM |
| فوائد البازلاء Peas | حنين الروح | صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه | 2 | 3 - 10 - 2011 02:14 AM |
| طريقة عمل حساء الشمندر | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 2 - 10 - 2011 02:49 PM |
| فساتين مع حزام | حنين الروح | ازياء - فساتين - موضة - صور ازياء - اكسسوارات | 1 | 1 - 10 - 2011 09:40 PM |
العرض العادي
